À l’approche de Noël 2025, vous rêvez d’une bûche de Noël entremets facile, façon pâtissier, sans passer la nuit en cuisine.

C’est pour financer le voyage à New York du bagad de sa commune, Briec-de-l’Odet près de Quimper dans le Finistère, que la pâtissière Émilie Janvier a réalisé une performance gastronomique, ce samedi ...

A French tradition since at least the 14th century, trompe l’oeil sweets are especially well suited to our social media age. A few of the imitation fruits and nuts — stuffed with flavored mousses, ...

La nouvelle équipe du comité des fêtes de Capvern, dans ses futures animations et, à l’approche de Noël organise sa première manifestation le samedi 6 décembre à la salle des fêtes Georges-Wolinski.

Découvrez en intégralité la recette d’entremets chien chocolat, coco & ananas de Clara Ridelle réalisée dans l’épreuve créative du Meilleur Pâtissier. L’émission est à retrouver en replay gratuitement ...

La tarte Tatin, ce grand classique de la pâtisserie française, peut se réaliser sans four et garder toute sa gourmandise. Pommes fondantes, caramel doré et pâte croustillante : la magie opère en un ...

Certains mots de la langue française sont régulièrement mal prononcés. Serez-vous capable de retrouver la prononciation exacte de ces 10 mots ? Le niveau de français est en baisse dans l'Hexagone. Si ...

Le concours d’entremets aux fraises d'Alsace "Cœur de fraises" se tenait ce lundi à Colmar, dans l'enceinte du caveau Wolfberger. 10 participants s'affrontaient, avec des ingrédients imposés parmi ...

Deux apprentis alternants en pâtisserie au CFA de Thionville ont contacté le chef exécutif de Cyril Lignac sur les réseaux sociaux pour rejoindre ses équipes le temps d’un stage. Leur prof leur a ...

Par Laurent Mami, Erv Service Support Publié le 26 mars 2025 à 08:34 - Temps de lecture : Ce mardi 25 mars, les élèves de l’UFA Christelle-Brua de Sarrebourg ont pu assister à une démonstration en ...

Jusqu’à 100.000 € "offerts" pour vivre dans un petit village paradisiaque en Italie… mais à certaines conditions Un aveu de faiblesse de Kevin De Bruyne ? "Il serait peut-être préférable de jouer en ...

Faire chauffer le jus de pamplemousse. Mélanger les œufs avec les jaunes d’œufs et le sucre. Faire une crème anglaise à 82°. Ajouter la gélatine. Couler le crémeux sur le gelée litchi. Puis remettre ...