Après le gâteau au yaourt, le gâteau au chocolat est généralement la recette de pâtisserie que l'on apprend à nos enfants. Celle-ci est simple en apparence et régale toutes les papilles de la famille, ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

La pâtisserie réserve parfois des surprises étonnantes. Dans ce gâteau au chocolat noir intense, un ingrédient inattendu remplace presque totalement le beurre. Résultat : une texture incroyablement ...

Symbole de gourmandise et de réconfort, le gâteau au chocolat traverse les générations sans jamais perdre de sa superbe. De l’enfance aux repas de fête, il évoque des souvenirs sucrés et des moments ...

Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

Fondant, parfumé et naturellement sans gluten, ce gâteau italien au chocolat et aux amandes a tout pour plaire. Facile à préparer, il séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs délicates. Une ...

Vite, une recette de gâteau au chocolat! Pas de panique, il y en a beaucoup... en effet, si le chocolat est l’ami des desserts, il l’est tout particulièrement des gâteaux. Du simple et classique ...