« Je n’aime pas la fondue chinoise… j’en raffole ! Et je collectionne toutes les adresses de restaurants spécialisés du genre ! », sourit Eva, 28 ans, une Parisienne adepte des spots les plus tendance ...

It’s a cloudless morning and the sun is shining brightly off the coast of French Polynesia’s capital and largest city, Papeete, enhancing the water’s already vibrant shades of blue. Though just meters ...

Un petit creux ? Alors engagez-vous dans un voyage gustatif aux quatre coins de la Chine, pays qui mêle si délicieusement les saveurs ! LI YUAN, membre de la rédaction Le vaste territoire de la Chine ...

Du piquant du Sichuan à la délicatesse cantonaise, la cuisine chinoise est un univers aussi vaste que la Chine elle-même. A l'occasion de la Golden Week, découvrez les grandes traditions culinaires ...

La culture millénaire de la cuisine chinoise veut gagner ses lettres de noblesse internationales en entrant au patrimoine mondial. Et elle a bien des atouts à faire valoir... LU RUCAI, membre de la ...

il avait une recette et des ingrédients pas forcément simples à trouver en france je pense, évidemment là tout de suite j'ai perdu le nom de son ingrédient secret (qui est cancérigène en plus je crois ...

Dans une ambiance sobre et contemporaine mêlant bois clair et foncé, marbre, rouge intense et tissu beige, Le Sorgho Rouge s’éloigne des clichés. A l’image de sa cuisine chinoise, que le couple ...

Depuis plusieurs mois, Wang Jinq Piriou anime périodiquement des ateliers de cuisine chinoise au Sterenn. Ces cours sont suivis par les femmes comme par les hommes. Lundi, les huit inscrits ont ...

Et si l’on profitait des vacances pour voyager… dans l’assiette ? Cette semaine, notre série « Cuisines du monde » débarque au Havre. Aujourd’hui, nos trois adresses pour manger chinois et vietnamien.